Feldkochwettbewerb beim Tag des Helfens in Balingen: 

Köche aus Ringingen und Weil der Stadt gewinnen  

Der DRK-Kreisverband Zollernalb bot beim Tag des Helfers am Sonntag, 26.07.09, in Balingen jede Menge Interessantes. Highlight war der in die Veranstaltung integrierte 11. Feldkochwettbewerb des DRK-Landesverbandes Baden-Württemberg. In der Balinger Innenstadt rund um die Stadtkirche zeigten Rot-Kreuz-Feldköche aus ganz Baden-Württemberg ihr Können.

Erster bei der Jury: Die Köche aus Ringingen

Zehn Gruppen, darunter auch eine Mannschaft aus Österreich und ein Team aus dem Landesverband Westfalen-Lippe hatten eine zum Teil weite Anreise auf sich genommen. Aus dem Zollernalbkreis beteiligten sich die DRK-Bereitschaften Balingen, Ringingen, Meßstetten und Bisingen. Über 1000 Portionen stellten die Helfer her und die Besucher verputzten die Köstlichkeiten in Windeseile.  „Der Erlös kommt dem Katastrophenschutz zugute“, so Kreisbereitschaftsleiter Dietmar Dieter. Neben einer Jury kürten auch die Bürger Ihre Favoriten.

So gab es beispielsweise Chili mit Hühnchen,  Mediterranes vom Schweinenacken, Paprika-Milch- Kartöffelchen aus der Feldküche, Gemüseduett und vieles mehr. Bereits um 6 Uhr bauten die Helfer ihre Küchen auf und begannen mit den technischen Vorbereitungen – natürlich alles unter den wachsamen Augen der Jury. Auch die Gäste können alles genau verfolgen.

Die Publikumsfavoriten aus Weil der Stadt

 Von 12.00 Uhr  bis 13.30 Uhr war dann Essensausgabe. Um 16.00 Uhr ehrte der Vorsitzende des DRK-Kreisverbandes Zollernalb, Balingens Oberbürgermeister Helmut Reitemann, zusammen mit DRK-Landesbereitschaftsleiterin Renate Kottke die besten Mannschaften und übergab den "goldenen Feldkochherd" an die Feldköche aus Ringingen.

Neben dem Feldkochwettbewerb war allerhand geboten. Im Bärenhospital sowie beim mobilen Passantentraining führte das Jugendrotkreuz kleine und große Besucher spielerisch an erste Hilfe-Themen heran. Beim Bärenhospital durften Kinder nicht nur Teddy und Co. verarzten lassen, sondern hatten gleichzeitig eine Auffangstelle, wenn sie ihre Eltern verloren haben. Außerdem gab es an der alkoholfreien Cocktailbar die Möglichkeit, sich bei einem erfrischenden Saftgetränk zu informieren. Der Notfallnachsorgedienst, die Bergwacht Oberes Donautal und die Rettungshundestaffel informierten über Ihre Aktivitäten. 

Am  dem Tag der Helfer durften auch zwei Gruppen des Schulsanitätsdienstes ihr Können in Form einer kleinen Übung unter Beweis stellen. Nachdem drei Kindern echt wirkende Wunden und Verletzungen geschminkt wurden, spielten sie auf dem Marktplatz eine Unfallsituation nach. Unfall melden, betreuen der Verletzten sowie erste Hilfe am Unfallort leisten, stellten die Gruppen des Schulsanitätsdienstes vom Gymnasium Balingen und von der GHWRS-Weilstetten überzeugend dar.

Eine umfangreiche Fahrzeugschau, praktische Übungen sowie Schauübungen rundeten das Angebot ab. Auch Feuerwehr, Polizei und THW waren beteiligt und stellten Ihre Möglichkeiten aus.

Beim elften Feldkochwettbewerb 2009 in Balingen war in der Wertung der Jury die Kochgruppe aus Ringingen (KV Zollernalb) mit geschnitzten Kartoffeln, Gemüse und Chili Hühnchen ganz vorne und errang den "goldenen Feldkochherd" - knapp vor dem Vorjahressieger aus Sprantal (KV Karlsruhe). Auf Platz drei landete das Team aus Weil der Stadt, die allerdings mit ihrem "Sommergemüse mit Reis und Huhn asiatischer Art" in der Publikumsgunst ganz vorne lagen.

Udo Bangerter

Die Jury  bei der Arbeit